コーングラタン

「グラタン」みんなが大好きな料理ですよね。
私も好きでよく作ります、なかでもコーングラタンは好きで週に２回ぐらい作ります。
クリームコーン缶を使うので安い時には、買いだめしておきます。
急なお客様がこられた時も重宝します。

材料
クリームコーン缶詰１缶
ブロッコリー１株
ピザ用チーズ６０ｇ
塩　少々　
調味料（牛乳大さじ３　塩、こしょう　少々）

作り方
１　ブロッコリーは水洗いをし、茎の堅い部分を切り落とす。
　　好みの大きさに切り塩を入れた熱湯で３０秒～１分ゆでてざるにあげ、水気をきる。
２　ボールにクリームコーン、調味料の材料を入れ、スプーンでよく混ぜる。
　　ピザ用チーズ２５ｇを加えて、さらにまぜあわせる。
３　耐熱容器にブロッコリーを入れ、２のソースをかけてピザ用チーズ２５ｇを
　　のせる。
　　オーブントースターを１分ほど温めてから容器を入れ７～８分焼く。

美味しいですよ(*^。^*)　　私は多めにチーズをいれてしまいます。