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コーングラタン


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コーングラタン

「グラタン」みんなが大好きな料理ですよね。
私も好きでよく作ります、なかでもコーングラタンは好きで週に2回ぐらい作ります。
クリームコーン缶を使うので安い時には、買いだめしておきます。
急なお客様がこられた時も重宝します。

材料
クリームコーン缶詰1缶
ブロッコリー1株
ピザ用チーズ60g
塩 少々 
調味料(牛乳大さじ3 塩、こしょう 少々)

作り方
1 ブロッコリーは水洗いをし、茎の堅い部分を切り落とす。
  好みの大きさに切り塩を入れた熱湯で30秒~1分ゆでてざるにあげ、水気をきる。
2 ボールにクリームコーン、調味料の材料を入れ、スプーンでよく混ぜる。
  ピザ用チーズ25gを加えて、さらにまぜあわせる。
3 耐熱容器にブロッコリーを入れ、2のソースをかけてピザ用チーズ25gを
  のせる。
  オーブントースターを1分ほど温めてから容器を入れ7~8分焼く。

美味しいですよ(*^。^*)  私は多めにチーズをいれてしまいます。

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