たまねぎとえびのマヨネーズ焼き
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オーブントースターで焼くだけ料理です。
用意するもの
たまねぎ1個
えび10匹程度
マヨネーズ
パセリ
塩
まずタマネギを半分に切ります。
きったら1枚1枚はがしていきます。
カップとして使うのでえび一匹が乗る程度の大きさのものを使ってください。
あまり小さいものだとエビが乗らないので小さなタマネギは違う料理にお使いください。
タマネギにエビを乗せ、その上からマヨネーズを小さじ2杯分くらいのせます。
焼けたら細かく刻んでおいたパセリをふりかけ出来上がり。
塩気が足りない人は、上から塩を。塩コショウだとコショウの味が強く出てしまうので、
かけるなら塩にしてください。