炊飯器でつくるおいしいチーズケーキ
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チーズケーキは、お店でかうものだと思っている貴方・・・・・。
お店よりもおいしくて手軽に作れる方法をお教えします。
１ 室温に戻したクリームチーズをボールにいれ、ゴムべらでなめらかにし
グラニュー糖を２～３回にわけて加えながらまぜます。
２ １に室温に戻したサワークリームを加えて混ぜます。
３ ２に塩と卵を加えて混ぜ、レモンのしぼり汁を加えて混ぜる。
４ ３にふるった薄力粉を加えて混ぜ、だまのないなめらかな状態にする。
５ ４を炊飯器のうち釜に流しいれる。ふたをして白米炊きのボタンを押す。
６ 40分～５０分で炊き上がる。
７ 炊き上がったら粗熱を取り、うち釜ごと冷蔵庫に入れて３～４時間冷やし固める。
８ うち釜の中にうけとめられるぐらいの大きさにラップをきりうち釜をひっくり返して
底をポンポンとたたく。
９ ラップで包み、再び冷蔵庫で冷やし固める。
ぜひぜひ作ってみて下さい、おいしいです
材料を書くのを忘れるところでした(-_-;)
材料
クリームチーズ・・・２００ｇ グラニュー糖・・・９０ｇ サワークリーム・・・２００ｇ
塩・・・少々 卵・・・１個 レモンのしぼり汁・・・小さじ２ 薄力粉・・・大さじ１と１/２
私は、初めて作った時に間違って１個しか買ってなくてそれでも
作ってみたらおいしかったです。
全部で￥６００程かかります。
もし作ったら感想を聞かせてくださいな。
